​《必胜客35年:从披萨专家到生活方式引领者的蜕变之路》​​

在时光的长河中,35年足以让一个品牌从崭露头角走向成熟辉煌。2025年,必胜客迎来了进入中国市场的第35周年。自1990年北京东直门首店开业以来,这个“披萨专家”宛如一颗璀璨的星辰,不仅见证了中国披萨市场的成长,更以其独特的情感共鸣、行业引领和文化连接,成为了连接几代人记忆的“生活方式引领者”。

必胜客与中国消费者之间有着深厚的情感联结。在35周年之际,湖南必胜客联合晨视频APP发起的“时光‘湘’遇”消费者故事征集活动,如同一把钥匙,打开了人们心中与必胜客的温暖记忆之门。活动吸引了众多消费者分享他们的故事,00后消费者小翊眼中,必胜客是成长的“见证者”,从童年欢乐聚会到毕业收获喜悦,红屋顶下的美味陪伴着他成长。资深美食评论人静静老师则从匠心品质出发,见证了必胜客作为“披萨专家”的不断深耕,经典铁盘披萨的焦香酥脆、手拍饼底的空气感,都体现了必胜客对食材与工艺的坚持。长沙麓山外国语实验中学的张校长,将“必胜”信念传递给学子,连续多年送“逢考必胜”的必胜客美食,成为了学生们青春里难忘的温暖片段。

在行业发展方面,必胜客始终走在前列。随着中国披萨市场规模的不断扩大,预计到2027年将突破771亿元,必胜客作为典型研究案例被重点提及。中国消费者对披萨的需求从“新奇尝鲜”转向“质感与健康并重”,必胜客顺应趋势,2025年8月推出新·10寸手作薄底披萨,采用24小时慢发酵工艺,满足年轻群体对健康和口感的追求。从1990年的超级至尊披萨,到后来推出北京烤鸭披萨、龙井虾仁披萨等融合中西风味的创新产品,再到近年来手拍饼底、卷边口味、铁盘工艺的不断升级,必胜客不断创新。同时,构建多种门店模型,推进数字化建设,推动全链条可追溯体系,保障食品安全与品质稳定。

披萨在必胜客的引领下,成为了承载情绪和社交的文化符号。随着“一人食”成为新趋势,必胜客积极拥抱年轻文化,与热门IP合作,推出联名产品与主题门店,打造潮流空间。从家庭聚餐到社交聚会,从考前祝福到节日仪式,必胜客不断拓展披萨的消费场景,让品牌融入年轻人的生活。

35年,必胜客用美食连接记忆,用创新回应时代。它不仅是中国披萨市场的开拓者,更是消费者生活方式变迁的见证者。未来,必胜客将继续以“披萨专家”的专业和“生活方式引领者”的视角,推动中国披萨行业的高质量发展,为消费者创造更多温暖而美好的记忆。它就像一位老朋友,陪伴着一代又一代的人,在岁月的长河中留下了一段段难忘的美食故事,也将在未来继续书写属于它的辉煌篇章。


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