“终于能敞开喝甜水了！” 很多人觉得无糖饮料标注 “0 糖”“无糖”，既满足口腹之欲又不用担心热量和血糖，于是把它当成日常饮品，甚至天天畅饮。但最新研究却给这类人群泼了一盆冷水 —— 无糖甜饮料并非 “健康密码”，长期天天喝，不仅可能增加糖尿病风险，还可能加速大脑衰老，对身体健康暗藏多重隐患。
无糖饮料的 “甜”，主要来自人工甜味剂（如阿斯巴甜、三氯蔗糖、安赛蜜等）和天然甜味剂（如山梨糖醇、赤藓糖醇、甜菊糖苷等），这些成分被统称为 “代糖”，能在几乎不产生热量的前提下提供甜味。但澳大利亚的一项研究发现，与每月喝无糖饮料少于 1 次的人相比，每天至少喝 1 杯的人，患 2 型糖尿病的风险升高 38%；即便每周喝 1-6 次，风险也会上升。更令人警惕的是，另一项针对 1.2 万健康中老年人的调研显示，每天喝 1 罐无糖汽水，大脑衰老速度会比喝得最少的人快 1.6 年，相当于提前步入认知衰退的风险区。
对于人工甜味剂饮料，其危害更是被多项研究证实。2023 年 5 月，世界卫生组织就明确提醒，不建议将非糖甜味剂用于体重控制或降低非传染性疾病风险。一项研究分析显示，每天多喝 250 毫升人工甜味剂饮料，肥胖风险增加 21%，2 型糖尿病风险增加 15%，且摄入量与这些疾病风险呈 “线性关联”—— 喝得越多，风险越高；同时，长期饮用人群的死亡率和其他慢性疾病风险也会上升。
从生理机制来看，人工甜味剂的 “假甜” 信号会给身体和大脑带来混乱。大脑接收到甜味信号后，会本能期待热量摄入，但人工甜味剂几乎无热量，这种 “期待落空” 会打乱身体的代谢节奏，长期下来可能激发 “嗜甜” 本能，让人更偏爱甜食，影响饮食质量；还可能破坏肠道菌群平衡，导致葡萄糖耐受不良、胰岛素敏感性下降，进而破坏血糖稳态，增加肥胖、糖尿病等疾病风险。就像 “狼来了” 的故事，长期被 “假甜” 欺骗的身体，会逐渐形成异常的生理应对机制，为健康埋下隐患。
不过，不同类型的代糖影响存在差异。目前尚无大规模研究证明糖醇类（如山梨糖醇、赤藓糖醇、木糖醇）无糖饮料会明确提升慢性疾病风险，但这类代糖也有特定风险人群 —— 有血栓病史、心血管病史的人，应避免大量饮用含木糖醇和赤藓糖醇的饮料，以防引发不适。
需要明确的是，对于有短期控热量、控血糖需求的人群（如减重、控糖者），人工甜味剂饮料可作为临时选择，但绝不能长期依赖。世界卫生组织已强调，不要指望靠人工甜味剂实现长期体重控制或降低疾病风险。按照《中国居民膳食指南》建议，成年人每天添加糖摄入应不超过 50 克，最好控制在 25 克以下，这里的添加糖不仅包括饮料，还涵盖甜点、烹饪中的隐形糖。
如果追求更健康的饮品选择，白水、无糖淡茶（如绿茶、菊花茶）、黑咖啡才是最佳答案。它们不含添加糖和代糖，能满足身体补水需求，且不会给代谢带来额外负担。别再被 “无糖” 标签迷惑，把无糖甜饮料当成日常饮品，长期下来，看似 “无害” 的选择，可能正在悄悄损害你的健康。
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