【双黄月饼“缺芯”，消费者信任遇挑战】
中秋佳节，月饼是阖家团圆时必不可少的美食，而双黄莲蓉月饼更是凭借其丰富的口感和美好的寓意，深受消费者喜爱。然而，广东一网友近日却在社交平台上爆料，自己购买的广州酒家“双黄纯白莲蓉”月饼中，竟一个蛋黄都没有，这一事件迅速引发关注。原本满心期待品尝双黄月饼的消费者，却在打开包装后发现“货不对板”，这不仅让消费者感到失望，也对广州酒家的品牌信誉提出了挑战。
【消费者遭遇：满心期待变失望，维权之路不平坦】
9月23日，广东一网友在社交平台发帖称，自己每年中秋都会购买广州酒家的月饼，今年也不例外，刚购入两盒“双黄纯白莲蓉”月饼。但打开其中一个月饼准备食用时，却意外发现里面没有蛋黄。该网友通过产品防伪标识查询，确认所购月饼为正品，这让她更加困惑。视频中，一块印有“双白”字样的月饼被切成多份，网友手持叉子依次挑起月饼向镜头展示，馅料里确实不见蛋黄的踪影。
该网友表示，自己是在某电商平台购买的该款产品。事发后，她第一时间联系了平台客服，对方一开始仅表示可以给予12元补偿，在她的坚持维权下，才同意办理退货退款。一盒里有4个月饼，打开一个发现没有蛋黄后，她就没再拆其他的了，并且已经预约退货。经历这件事后，她表示以后不会再买这家品牌的月饼了。
【品牌与平台回应：机械生产难保无错，此前未遇类似情况】
极目新闻记者根据该网友提供的商品链接、生产信息及包装细节查询核实，确认涉事商品确为广州酒家旗下产品。商品页面显示，该款双黄纯白莲蓉月饼原价198元/盒，叠加优惠券后价格为121.6元/盒，每盒包含4个月饼。记者在广州酒家官方旗舰店查询发现，同款产品售价为128元/盒，规格同样为4个/盒。
以消费者身份咨询涉事电商平台时，平台工作人员回应称，商品从进货到出库的全流程都会进行严格核实，此前从未接到过关于该款月饼“无蛋黄”的投诉反馈。至于此次为何会出现这一情况，需要消费者提供相关图片等凭证反馈后，才能进一步调查了解具体原因。
广州酒家集团工作人员也表示，此前从未遇到过类似情况。“因为都是机械生产，不能百分百确保不出差错。”该工作人员同时表示，会将此事反映给工厂，但也坦言“即便后续进行抽检，这类个别情况也未必能抽检出来”。
【新闻总结：月饼品质需保障，消费者信任不容辜负】
双黄月饼无蛋黄这一事件，暴露出食品生产过程中可能存在的问题。尽管广州酒家和电商平台都表示此前未遇到类似情况，且机械生产难以保证百分百无错，但这并不能成为忽视消费者权益的理由。对于消费者来说，购买月饼是希望品尝到应有的品质和口感，而不是遭遇“货不对板”的失望。品牌方和平台方应该以此为契机，加强生产环节的监管和质量把控，确保每一盒月饼都能符合消费者的期待。同时，当出现问题时，要积极回应消费者的诉求，妥善处理投诉，保障消费者的合法权益。只有这样，才能赢得消费者的信任，让消费者在中秋佳节安心享受美味的月饼。
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