“早上不喝一杯咖啡，一整天都没精神！” 对很多上班族来说，咖啡是开启一天工作的 “能量开关”，甚至有研究称常喝咖啡能提神、防糖尿病。但新华网近日提醒，咖啡并非 “全民友好”，睡眠不好、有胃病、孕妇等 8 类人群饮用后，可能引发失眠、心慌、胃反酸等不适，严重时还会加重基础疾病。更关键的是，即使适合喝咖啡，每日咖啡因摄入量也有上限，盲目 “续命” 反而会伤身体。
这 8 类人要远离咖啡，每一类都有科学依据
咖啡中的核心活性成分是咖啡因，它能刺激中枢神经、提升代谢，但对特定人群来说，这种 “刺激” 可能变成 “负担”，以下 8 类人群尤其需要注意：
1. 睡眠不好的人：咖啡因半衰期长达 4.5 小时，睡前 5 小时别碰
咖啡因被人体吸收后，15 分钟 – 2 小时达到峰值，在体内的半衰期为 2.5-4.5 小时，意味着下午 5 点喝的咖啡，晚上 10 点仍有一半咖啡因在体内作用。对本身有失眠、睡眠障碍的人来说，哪怕是下午喝一杯，也可能导致入睡困难、睡眠变浅。专家建议，睡眠不好的人尽量少喝或不喝，若实在想喝，需在计划睡觉前 5 小时完成饮用。
2. 心律失常人群：400 毫克是安全上限，恶性心律失常者需禁饮
普通人喝咖啡后心跳加速属正常现象，每日摄入 400 毫克咖啡因（约 4 杯 150 毫升纯咖啡）通常安全，甚至可能对心律有保护作用。但恶性心律失常患者（如室性心动过速、房颤病史者）或对咖啡因敏感的高风险人群，饮用后可能诱发心律紊乱，出现心慌、胸闷等症状，这类人群应尽量避免摄入咖啡因。
3. 有胃病的人：刺激胃酸分泌，可能加重反酸烧心
咖啡会刺激胃黏膜，促使胃酸分泌增加。对胃功能正常者影响不大，但胃溃疡、胃食管反流病、胃酸过多患者饮用后，可能加重恶心、呕吐、反酸、烧心等不适，甚至导致胃黏膜进一步损伤。这类人群若实在想喝，建议选择低因咖啡，并在饭后饮用，减少对胃部的直接刺激。
4. 肠易激综合征患者：咖啡因加速结肠运动，可能诱发腹泻
肠易激综合征患者常受腹泻、便秘交替困扰，而咖啡因会刺激胃酸和胆囊收缩素分泌，加速结肠蠕动，可能诱发或加重腹泻症状。临床观察发现，减少咖啡因摄入后，多数患者的胃肠不适会明显缓解，因此建议这类人群尽量避免饮用咖啡。
5. 骨质疏松人群：影响钙吸收，过量饮用会加速钙流失
咖啡因和鞣酸会轻微影响钙吸收，还会通过利尿作用增加钙流失。对健康人来说，1-2 汤匙牛奶就能抵消这种影响，每日 400 毫克咖啡因内不会伤骨；但对已确诊骨质疏松的人群，《老年骨质疏松性疼痛诊疗与管理中国专家共识（2024 版）》明确建议避免过量饮用咖啡，以免加重骨量流失，增加骨折风险。
6. 青光眼患者：咖啡因升高眼压，可能损伤视神经
研究证实，咖啡因会导致青光眼患者眼压异常升高，而眼压过高是视神经损伤、视力下降甚至失明的重要诱因。青光眼患者即使症状稳定，也应避免饮用咖啡及其他高咖啡因饮品，防止眼压波动对眼睛造成进一步伤害。
7. 儿童、青少年：代谢能力弱，影响大脑发育
儿童和青少年代谢咖啡因的能力远低于成人，且正处于生长发育关键期。国际推荐儿童青少年咖啡因安全摄入量为每公斤体重不超过 2.5-3 毫克（如 40 公斤孩子每日不超过 120 毫克，约 1 杯咖啡），但《中国儿童青少年零食指南（2018）》明确建议 12 岁及以下儿童禁止摄取咖啡因，因为咖啡因可能影响睡眠质量和大脑发育，还可能导致注意力不集中、情绪波动。
8. 孕妇和哺乳期女性：限量饮用，无习惯者建议禁饮
《咖啡与健康的相关科学共识》指出，孕妇不建议喝咖啡，若无法避免，每日摄入量需控制在 2 杯以内（约 400 毫克咖啡因）；哺乳期女性也应谨慎，咖啡因会通过乳汁传递给婴儿，可能导致婴儿兴奋、哭闹、睡眠不安。专家特别提醒，平时没有喝咖啡习惯的女性，孕期和哺乳期最好完全禁饮。
科学喝咖啡：记住 2 个关键，避免健康风险
即使不属于上述 8 类人群，喝咖啡也需讲究方法，才能在享受 “提神” 的同时，减少健康风险：
- 控制摄入量：以每日 400 毫克咖啡因为上限，换算成具体饮品：纯咖啡（150 毫升 / 杯）不超过 4 杯，速溶咖啡（1.8-2 克 / 包）不超过 5 袋，购买市售咖啡时需查看包装上的咖啡因含量，避免过量。
- 选对饮用时间：尽量在上午或下午早些时候饮用，避免傍晚后喝；空腹喝咖啡易刺激胃黏膜，建议搭配面包、鸡蛋等食物，减少胃部不适。
新闻总结
咖啡虽能提神防疲劳，但并非人人适宜，睡眠不好、心律失常、胃病、肠易激综合征、骨质疏松、青光眼患者，以及儿童青少年、孕妇和哺乳期女性这 8 类人群，饮用后可能引发失眠、心慌、胃反酸等不适，甚至加重基础疾病。健康人群每日咖啡因摄入量建议不超过 400 毫克（约 4 杯纯咖啡），且需避开傍晚后饮用，避免空腹喝。了解自身状况，科学饮用咖啡，才能既享受其益处，又规避健康风险。
发表回复